Polecamy
Czy krewetki trzeba rozmrażać?
Gotowanie

Czy krewetki trzeba rozmrażać?

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

Jesteś fanem owoców morza i chcesz przygotować pyszne danie? W wielu sklepach znajdziesz mrożone krewetki, zarówno świeże, jak i wstępnie ugotowane. Możesz z nich przygotować wiele posiłków o głębokim aromacie i smaku. Zobacz, czy krewetki trzeba rozmrażać.

Krewetki w sklepie – jakie kupić?

Najczęściej w sklepach znajdują się świeże krewetki mrożone. Choć na pozór wydaje się, że taka forma przechowywania jedzenia może wpłynąć na zmianę smaku, owoce morza naprawdę „lubią” taką formę! Krewetki mrożone po rozmrożeniu nadal świetnie smakują, a także zachowują wszystkie składniki odżywcze. Nie stają się też zbyt miękkie, dlatego zachowują swoją prawidłową konsystencję. Warto jednak szukać mrożone krewetki surowe, a nie wcześniej obgotowane. Z tymi drugimi trudniej jest zrobić udane danie, chociaż nie jest to niemożliwe!

Czy trzeba rozmrażać krewetki przed przygotowaniem?

Tak jak w przypadku ryb i mięsa, tak samo krewetki trzeba rozmrozić przed przygotowaniem. Nie ma tu jednak większych obaw, dzieje się to dość szybko. Przyspieszysz ten proces, kiedy umieścisz rozmrażające się krewetki w naczyniu z zimną wodą. Nie warto podwyższać temperatury czy wstawiać krewetek do mikrofali albo piekarnika – zdecydowanie lepiej wyłożyć je po prostu dzień wcześniej wieczorem.

Warto pamiętać o tym, że rozmrażające się krewetki najlepiej przyrządzić od razu, bo przechowane przez kilkanaście czy kilkadziesiąt godzin w lodówce, mogą później nie smakować dobrze.

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Co zrobić, żeby uniknąć moli kuchennych?
Co zrobić, żeby uniknąć moli kuchennych?
Te małe, kuchenne owady potrafią wyrządzić wiele szkód w kuchni, a na dodatek trudno jest je usunąć. Dowiedz się, jak uniknąć moli dzięki kilku prostym sposobom!
Praktyczne wskazówki na temat wyboru i pielęgnacji płytek ceramicznych
Praktyczne wskazówki na temat wyboru i pielęgnacji płytek ceramicznych
Zdobądź fachową wiedzę na temat wyboru i pielęgnacji płytek ceramicznych. Dowiedz się, jak unikać błędów i jak utrzymać ich trwałość i estetykę na lata.
Gdzie samemu pojechać na weekend?
Gdzie samemu pojechać na weekend?
Od dłuższego czasu zastanawiasz się, gdzie wybrać się samemu na weekend? Sprawdź nasze propozycje i biegnij pakować walizki!
Ostatnie wpisy