Polecamy
Rozgrzewające leczo – najlepszy przepis
Gotowanie

Rozgrzewające leczo – najlepszy przepis

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

To jedna z najlepszych opcji na obiad lub kolację, zwłaszcza w sezonie jesienno-zimowym. Nie masz pomysłu, co ugotować, a chcesz, aby było zdrowo i sycąco? Postaw na leczo!

Leczo – sycące, zdrowe i pyszne!

Ten przepis pokochają wielbiciele prostych dań jednogarnkowych, które świetnie sprawdzają się jako obiad, a także kolacja. Szczególnie podczas chłodniejszych dni rozgrzewające leczo jest doskonałym rozwiązaniem, które polubi cała rodzina. Mieszanka warzyw i mięsa, a także wyrazisty smak sosu opartego na passacie pomidorowej to coś, obok czego trudno przejść obojętnie.

Leczo świetnie sprawdzi się zarówno na danie, które jemy w domu, jak i coś, co wygodnie jest wziąć do pracy – na przykład w słoiku. Taki posiłek zapewni nam zastrzyk energii na dłuższy czas. Zdrowe i pyszne danie, które robi się bardzo prosto – czego można chcieć więcej? Już dziś poznaj najlepszy przepis na rozgrzewające leczo z cukinią!

Składniki

  • 300 gram kiełbasy,
  • 3 papryki,
  • 3 cukinie,
  • 3 ząbki czosnku,
  • 2 cebule,
  • 250 gram pieczarek,
  • 800 g passaty pomidorowej,
  • przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka słodka, papryka ostra.

Sposób przygotowania

  1. Zacznij od przygotowania warzyw – umycia ich i pokrojenia, wydrążenia gniazd nasiennych tam, gdzie jest to konieczne. Kiełbasę pokrój w kostkę.
  2. W szerokim, sporych rozmiarów garnku podgrzej olej. Dodaj cebulę oraz pieczarki.
  3. Gdy cebula się zeszkli, dodaj kiełbasę. Smaż przez kilka minut na niewielkim ogniu, co jakiś czas mieszając.
  4. Następnie dodaj paprykę oraz cukinię. 
  5. Jako ostatni wrzuć czosnek, następnie wlej do garnka passatę.
  6. Gdy wszystko się zagotuje, gotuj jeszcze przez 5–10 minut na średnim ogniu.

Leczo zazwyczaj spożywa się z pieczywem, niektórzy jedzą je także z ryżem. Możesz zjeść je od razu, ale także podzielić na mniejsze porcje i zamrozić. W ten sposób zawsze będziesz mieć pod ręką zdrowy i sycący obiad.

Zdj. główne: Trac Vu/unsplash.com

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Pożyczka dla singla – na co zwrócić uwagę?
Pożyczka dla singla – na co zwrócić uwagę?
Czy istnieją pożyczki dla singli? Na co zwrócić uwagę przy braniu kredytu, a na co przy chwilówce? Poznaj najważniejsze informacje.
Jak wybrać odpowiedni kamień naturalny do twojego domu: poradnik dla początkujących
Jak wybrać odpowiedni kamień naturalny do twojego domu: poradnik dla początkujących
Odkryj wskazówki ekspertów dotyczące wyboru idealnego kamienia naturalnego dla twojego domu - od marmuru po granit, dowiedz się, jakie są ich zalety i wpływie na wygląd i funkcjonalność twojej przestrzeni.
Jak zacząć morsować?
Jak zacząć morsować?
Jak zacząć morsować? Ile minut być w wodzie? Co ze sobą zabrać? Zobacz nasz poradnik.
Ostatnie wpisy