Gotowanie

Jak zrobić sok z pokrzywy?

sok z pokrzywy
Źródło: https://unsplash.com/photos/WaUDrRuxYWk

Wiosna w pełni – w ogrodach i lasach możemy spotkać piękne, zielone krzaczki pokrzyw. Często jednak nie zdajemy sobie sprawy z ich zdrowotnych właściwości, które w postaci soku mogą w znaczący sposób poprawić naszą kondycję zdrowotną i samopoczucie.

Właściwości

Sok z pokrzywy doskonale wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn. Wspiera układ rozrodczy kobiety i zapewnia jego prawidłowe funkcjonowanie. Jest zalecany dla wszystkich chcących wzmocnić kondycję włosów i paznokci. Sok z pokrzywy jest również rekomendowany dla osób walczących z anemią lub w trakcie kuracji odchudzeniowych.

Photo by JJ Jordan from Pexels.com

Jak zabrać się do zrobienia soku?

Do wyciskania soku z pokrzywy najlepsze są młode rośliny rosnące dziko w lasach, na łąkach lub w naszych ogrodach, które nie miały kontaktu z pestycydami. Żeby sok wyciśnięty z pokrzywy miał przyjemniejszy i mniej “trawiasty” posmak, warto dodać do niego słodki owoc, jak chociażby ananas czy truskawki lub łyżeczkę miodu. W ten sposób wzbogacisz go również o dodatkowe witaminy i mikroelementy.

Photo by Anasegota from Pixabay.com

Jak przygotować sok z pokrzywy?

Do produkcji soku najlepiej użyć wyciskarki wolnoobrotowej, do której wkładamy umyte i pokrojone na mniejsze części liście pokrzywy, na przemian z wybranymi przez nas owocami. Sok można wzbogacić o kilka kropli soku z cytryny bądź limonki. Najlepiej smakuje schłodzony.

Z wykształcenia polonistka. Z zawodu dziennikarka i copywriterka. Miłośniczka dobrej literatury i gier planszowych. Swój dom uważa za centrum wszechświata, choć nie ma problemu z opuszczaniem go, by poznać nowe miejsca i ludzi.
Marta Kozłowska
Polecane artykuły
Gotowanie

Najpopularniejsze dania kuchni włoskiej

Jakie dania Włosi przygotowują najczęściej? Przeczytaj artykuł, by się zainspirować!
Czytaj więcej
Gotowanie

Koktajl truskawkowy - 5 przepisów

Marzysz o pysznym truskawkowym koktajlu w upalne dni? Koniecznie sprawdź nasze przepisy!
Czytaj więcej
Gotowanie

Małe akcesoria ułatwiające gotowanie

Przeczytaj i dowiedz się, jakie akcesoria przydadzą się w kuchni. Z pewnością znajdziesz coś dla siebie!
Czytaj więcej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *