Gotowanie

Czy krewetki trzeba rozmrażać?

Czy krewetki trzeba rozmrażać?
Designed by Freepik

Jesteś fanem owoców morza i chcesz przygotować pyszne danie? W wielu sklepach znajdziesz mrożone krewetki, zarówno świeże, jak i wstępnie ugotowane. Możesz z nich przygotować wiele posiłków o głębokim aromacie i smaku. Zobacz, czy krewetki trzeba rozmrażać.

Krewetki w sklepie – jakie kupić?

Najczęściej w sklepach znajdują się świeże krewetki mrożone. Choć na pozór wydaje się, że taka forma przechowywania jedzenia może wpłynąć na zmianę smaku, owoce morza naprawdę “lubią” taką formę! Krewetki mrożone po rozmrożeniu nadal świetnie smakują, a także zachowują wszystkie składniki odżywcze. Nie stają się też zbyt miękkie, dlatego zachowują swoją prawidłową konsystencję. Warto jednak szukać mrożone krewetki surowe, a nie wcześniej obgotowane. Z tymi drugimi trudniej jest zrobić udane danie, chociaż nie jest to niemożliwe!

Czy trzeba rozmrażać krewetki przed przygotowaniem?

Tak jak w przypadku ryb i mięsa, tak samo krewetki trzeba rozmrozić przed przygotowaniem. Nie ma tu jednak większych obaw, dzieje się to dość szybko. Przyspieszysz ten proces, kiedy umieścisz rozmrażające się krewetki w naczyniu z zimną wodą. Nie warto podwyższać temperatury czy wstawiać krewetek do mikrofali albo piekarnika – zdecydowanie lepiej wyłożyć je po prostu dzień wcześniej wieczorem.

Warto pamiętać o tym, że rozmrażające się krewetki najlepiej przyrządzić od razu, bo przechowane przez kilkanaście czy kilkadziesiąt godzin w lodówce, mogą później nie smakować dobrze.

Jej dom to centrum dowodzenia: miejsce pracy, kreatywnego spędzania wolnego czasu i źródło rozrywki. Miłośniczka oglądania filmów i seriali, a także gier planszowych. Prowadzi własną działalność związaną z marketingiem, a po godzinach tworzy bloga Rozdomowiona, na którym przekonuje, że dbanie o dom może być proste i przyjemne.
Joanna Brzykcy
Polecane artykuły
Gotowanie

Domowe sposoby na przeziębienie

Dopadło Cię przeziębienie, ale wolałbyś się leczyć domowymi sposobami? Sprawdź nasze sposoby na walkę z przeziębieniem, a gwarantujemy Ci, że nie wrócisz do leków dostępnych w aptekach!
Czytaj więcej
Gotowanie

Czego nie można mrozić? Lista produktów spożywczych

Lista produktów, które nigdy nie powinny być mrożone – sprawdź, czy znasz wszystkie.
Czytaj więcej
Gotowanie

Jakie produkty zawierają gluten? Podpowiadamy!

Lista produktów, które zawierają gluten – dowiedz się, czego lepiej unikać.
Czytaj więcej

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *