Gotowanie

Czy krewetki trzeba rozmrażać?

Czy krewetki trzeba rozmrażać?
Designed by Freepik

Jesteś fanem owoców morza i chcesz przygotować pyszne danie? W wielu sklepach znajdziesz mrożone krewetki, zarówno świeże, jak i wstępnie ugotowane. Możesz z nich przygotować wiele posiłków o głębokim aromacie i smaku. Zobacz, czy krewetki trzeba rozmrażać.

Krewetki w sklepie – jakie kupić?

Najczęściej w sklepach znajdują się świeże krewetki mrożone. Choć na pozór wydaje się, że taka forma przechowywania jedzenia może wpłynąć na zmianę smaku, owoce morza naprawdę „lubią” taką formę! Krewetki mrożone po rozmrożeniu nadal świetnie smakują, a także zachowują wszystkie składniki odżywcze. Nie stają się też zbyt miękkie, dlatego zachowują swoją prawidłową konsystencję. Warto jednak szukać mrożone krewetki surowe, a nie wcześniej obgotowane. Z tymi drugimi trudniej jest zrobić udane danie, chociaż nie jest to niemożliwe!

Czy trzeba rozmrażać krewetki przed przygotowaniem?

Tak jak w przypadku ryb i mięsa, tak samo krewetki trzeba rozmrozić przed przygotowaniem. Nie ma tu jednak większych obaw, dzieje się to dość szybko. Przyspieszysz ten proces, kiedy umieścisz rozmrażające się krewetki w naczyniu z zimną wodą. Nie warto podwyższać temperatury czy wstawiać krewetek do mikrofali albo piekarnika – zdecydowanie lepiej wyłożyć je po prostu dzień wcześniej wieczorem.

Warto pamiętać o tym, że rozmrażające się krewetki najlepiej przyrządzić od razu, bo przechowane przez kilkanaście czy kilkadziesiąt godzin w lodówce, mogą później nie smakować dobrze.

Jej dom to centrum dowodzenia: miejsce pracy, kreatywnego spędzania wolnego czasu i źródło rozrywki. Miłośniczka oglądania filmów i seriali, a także gier planszowych. Prowadzi własną działalność związaną z marketingiem, a po godzinach tworzy bloga Rozdomowiona, na którym przekonuje, że dbanie o dom może być proste i przyjemne.
Polecane artykuły
Gotowanie

Jak wybrać odpowiedni zlewozmywak granitowy dla małej kuchni?

Poznaj sekrety wyboru idealnego zlewozmywaka granitowego do małej kuchni. Dowiedz się, które kryteria są najważniejsze i jakie rozwiązania zdecydowanie ułatwią Ci codzienne obowiązki.
Czytaj więcej
Gotowanie

Jak wybrać idealny komplet naczyń dla Twojego domu? Przewodnik po zestawach obiadowych

Spoznaj sekrety wybierania idealnego kompletu naczyń. Przewodnik, który pomoże Ci wybrać zestaw obiadowy, który najlepiej pasuje do Twojego domu i stylu życia.
Czytaj więcej
Gotowanie

Poradnik eksperta: utrzymanie czystości i sprawności zmywarki, wykorzystanie akcesoriów cukierniczych oraz praktyczne porady dotyczące obsługi maszyny do lodów

Sprawdź nasz poradnik eksperta na temat utrzymania czystości i sprawności zmywarki, efektywnej obsługi maszyny do lodów oraz użytkowania akcesoriów cukierniczych. Zdobądź wiedzę, dzięki której te urządzenia będą służyć ci przez lata.
Czytaj więcej

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *